米爸的部落格

這週國外大老板來台灣，最後一天原本想去買茶葉，於是就計劃部門同事去坪林用餐及買茶。網路上找了找，看到這家位在茶葉博物館後山上的山水龍吟，有同事之前去過也評價不差，就決定去這兒了。山水龍吟的庭院其實還蠻美的，但今天下雨沒有拍外面，所以就只有菜色照片可以看了。



這兒是以套餐供應，一人是七百元，用餐流程包括了喝餐前紅茶，喝茶酒，喝醋以及用餐後老板教大家正確的泡茶方法。整套吃完也花了三四個小時，賣的是這整體的感覺吧！這兒的餐都強調養生，完全是吃食材本身的味道，但即使如此，調味還是蠻受大家讚賞的，覺得是道道好吃精彩。量大概就讓人吃到七八分飽，加上後面喝茶，也算是夠飽足了。








老板還特別教了大家正確吃香魚的方法

果然可以把骨頭分開，吃得乾乾淨淨





餐後甜點是芋頭泥，完全是淡淡的香甜原味，不像一般吃到的那樣重口味


有同事點了素食餐，也借了幾道菜來拍





用完飯就是泡茶時間，老板傳授了很多知識和方法，果然泡出來的茶是好喝的，只是不知能記得多久就是了










沒想到坪林有這樣不錯的用餐地點，走的是和食養文化不太一樣的路線，但相同的是那份優遊自在的感覺。