米爸的部落格

美味指數：7

離開蓮荷園一路開進中壢市區，除了幾間掛著新明牛肉麵招牌的麵店，就沒其它的店家了。好不容易在靠近交流道的環西路上看到一家全家福客家菜館，外觀看起來蠻不錯，而且裡面人滿為患，我們就決定在這解決午餐了，不過等了二十幾分鐘才等到位子。

客家小炒

這裡的客家小炒蠻特別，用了大量的蔥，和以往吃到的客家小炒很不同。味道很足卻不是重口味的那種，吃起來完全沒負擔。

醋溜中捲

菜一上來我和老婆都愣了一下，完全不是我們想像中的樣子，居然是油炸的。夾了一個吃進口中，卻意外它的好味道，外表炸得香脆，裡面的中捲還保持相當的軟度，沾上醋溜醬汁吃很是下飯。只是它的沾醬放了大量蒜蓉，沾太多會太嗆。

紅燒豆腐

它的擺盤也很不一樣，紅燒滋味相當鮮美好入口

小菜芋頭

熬煮得相當鬆軟，吃在嘴裡滿口甜蜜的滋味

算起來這三天連假，從淡水海風餐廳的噁爛開始，在中壢的全家福客家菜找到滿意的結束，看著陳小米在車上睡著的樣子，能吃到美食終究是一種幸福啊！